quinta-feira, 13 de junho de 2013

Salame Bimby

Conhece alguma criança que não goste de salame???
  Adoro fazer esta receita de salame Bimby enformado....no entanto não faço muitas vezes porque desaparece logo...e não pode ser não é?
O salame é um bolo muito versátil, permite fazer imensas " coisas divertidas " com ele e em situações especiais.....como é o caso dos aniversários das crianças!!!! Podem fazer-se simples bolinhas...envolvê-las em açucar ou outra cobertura a gosto....elaborar cestinhas e colocar as fatias dentro, ou mesmo caixinhas de queques....fazer lagartinhas...enfim um sem número de apresentações para  o salame, de forma a captar a atenção de crianças e adultos!!!!
A receita que apresento é do " Cantinho das Tias " e tem uma vantagem em relação a muitas outras.....utilizam-se os 2 ovos inteiros. 




Ingredientes:

200 g chocolate em pó ( usei Pantagruel )
200 g bolacha Maria
150 g margarina ( usei vaqueiro )
200 g açúcar 
2 ovos inteiros



Preparação:


Pulverize o açúcar ( reserve )
Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg .vel 4. ( reserve)
Repita o processo com as bolachas restantes
Deite no copo o açúcar, os ovos e a margarina
Programe 5 min. 70ºC  vel 4.
Adicione o chocolate e misture 20 seg. vel 5.
Adicione as bolachas e envolva bem
Deite numa forma de bolo Inglês previamente forrada com pelicula aderente
Leve ao frigorífico até solidificar

**Desenforme e polvilhe com cacau e açucar
   Decore a gosto