domingo, 7 de julho de 2013

Bolachas de canela - Dispara Biscoitos

Os miminhos para oferta no 1º aniversário da minha filhota!!!
 
Lindas e muito saborosas.....crocantes!!!
 
Decidi fazer uns miminhos doces para oferta aos presentes na festinha da minha bebé....
A opção foram bolachinhas em forma de flor......à semelhança do bolinho.....
A canela foi o aroma escolhido por ser delicioso e porque dá um tom mais escuro e muito bonito às bolachinhas, fazendo-as sobressair nos pequenos saquinhos em rosa mimoso!
 
Já tinha visto as da querida Sandra Martins do blog Eu sou Gulosa e fiquei encantada mas nunca tinha feito.....resolvi estrear-me com o novo dispara biscoitos que aguardava ser utilizado dentro da sua caixinha!!!
 
São receitinha da Sandra e gulosas de verdade....é comer uma atrás da outra...
Foram feitas em família, todos colaboraram tanto na confeção como no momento de provar e ficaram aprovadissímas!!!
 
Fáceis de fazer na Bimby, apenas uns minutos e com ingredientes simples, a parte mais complicada foi mesmo a de utilização do dispara biscoitos por 1ª vez.....mas tudo se conseguiu .... por tentativa e erro!!!!
 
 


Ingredientes:

2 c. chá de canela;
1 c. chá de aroma de baunilha;
100 gr. de açúcar em pó;
180 gr. de margarina;
1 ovo;
330 gr. de farinha sem  fermento;
1 c. chá de fermento;


Preparação:
Coloque o açúcar, a canela, a manteiga partida em pequenos pedaços, o ovo e misture 20 seg. vel. 6;
Junte a baunilha e programe 10 seg. vel.6;
Adicione a farinha, o fermento e misture 20 seg. vel. 6;
Em seguida programe mais 2 min. vel. espiga;
Retire a massa do copo e coloque sucessivamente no Dispara Biscoitos;
Disparar para o papel vegetal, tapete de silicone ou diretamente no tabuleiro;
Leve ao forno a 180°C até ficarem douradinhos;


**Depois de frios decorei com gel alimentar em bisnaga


 
 
 
 
Estavam lindos os miminhos......