quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Cocotte de queijo, fiambre, tomate frito e natas

.....faço todas as vontades....

  E quando a filhota pede algo para comer....mas há comidinha feita.....não consigo dizer que não porque não me pede guloseimas mas sim comida, comida......é uma menina de alimento...um bom garfo!!!!
 Pois é, não tinha massa folhada mas estava um pacote novo de pão de forma na despensa...foi tirar as côdeas.....adicionar os ingredientes que a menina mais gosta....ligar o forno pequeno e num instantinho ficou uma cocotte lindinha que fez as delicias da minha morena linda!!!!


Lenga-lenga dos dedos


Este achou um ovo,

este pôlo a assar,

este deitou-lhe sal,
este o apurou,
este o provou,
mas nenhum o papou




Ingredientes para 1 cocotte:

6 fatias de pão de forma sem côdea
3 fatias de fiambre de perú redondo
3 fatias de queijo flamengo Terra Nostra
2 ovos pequenos
Q.b. de tomate frito
Q.b. de natas magras
Q.b. de flor de sal Rui Simeão Tavira Sal
Q.b. de ervas provence Suldouro
Q.b. de pimenta branca Suldouro




Poderá substituir Terra Nostra fatias queijo flamengo por Terra Nostra ralado.....ficará igualmente delicioso!!!!


Preparação:

Unte uma tigela que possa ir ao forno ou microondas - usei óleo em spray;
Forre toda a tigela com o pão de forma;
Coloque uma fatia de queijo, regue com um pouco de tomate frito e polvilhe com ervas provence;
Adicione o fiambre e um pouco de natas;
Coloque mais 2 fatias de queijo;
Junte os 2 ovos inteiros e tempere de flor de sal;
Por fim polvilhe novamente com ervas provence e pimenta branca;



Poderá ainda adicionar outras ervas aromáticas Suldouro a gosto!!!!



Flor de sal Rui Simeão Tavira Sal ativa o sabor natural dos alimentos.......



Leve ao forno até a sua cocotte estar dourada e os ovos cozinhados a gosto!!!!


Proporcione ao seu filho/a um acompanhamento delicioso.....





As batatas em rodelas A Saloinha 45 g serão o acompanhamento ideal para uma refeição individual e equilibrada....em companhia de um bom néctar de fruta!!!!




Bom apetite!!!!



Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá!!!!




Fonte: Auto-criação