domingo, 29 de dezembro de 2013

Embrulhos de massa filó com queijo fresco e compota de abóbora e coco

...para sobremesa, lanche, ceia.....

A massa filó é uma das minhas preferidas pois para além de ser muito leve é bastante versátil. Resolvi fazer uma sobremesa quentinha, crocante e doce....ficou deliciosa e é tão simples de preparar. Pode perfeitamente fazer parte do jantar de ano velho ou da entrada no ano novo!!!


Ingredientes:
16 quadrados de massa filó
Q.b. de margarina liquida
1 queijo fresco de mistura Casa do Pendão
Q.b. de compota de abóbora e coco Sabores da Ponte
Q.b. de canela moída Suldouro
Q.b. de mel


Preparação:
Pincele os quadrados de massa filó com margarina e junte-os a 4 e 4;
Divida o queijo em 4 partes, seque-o com papel absorvente e coloque-o no centro da massa;
Em redor do queijo e por cima deste coloque doce a gosto;
Feche os embrulhos com cebolinho dando um nó;
Pincele o exterior com margarina;
Leve ao forno pré-aquecido a 160º C até os embrulhos estarem dourados.
*Deixe arrefecer e transfira para um prato de servir.


Regue os embrulhos com mel e polvilhe com canela.....


Renova de Natal a acompanhar esta delícia!!!!


Uma deliciosa conjugação de sabores e texturas.....


Nesta receita usei:

 


Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.





Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.......





Fonte: Auto-criação