domingo, 12 de janeiro de 2014

Creme de chocolate, leite e pistachios para barrar

...tão guloso...

Num domingo cinzento e chuvoso apetece ainda mais ir para a cozinha e fazer coisinhas boas....!!!!
A pensar nos lanches e nos pequenos-almoços decidi " resgatar " da despensa alguns ingredientes a pedir para serem usados e preparei este creme cuja receita vos deixo.....é tão guloso e decadentemente delicioso que de certeza será devorado por "grandes" e "pequenos"....!!!!
Garanto-vos que não fica nada atrás daquele creme sobejamente conhecido no mercado......bastante menos doce isso sim!!!!!
Está provado e aprovado.....nhammmmmmm....nhammmmmmmm.......!!!!!!!!!


Ingredientes:
50 gr de chocolate para culinária
50 gr de chocolate de leite
50 gr de pistachios descascados SANZÉ
100 gr de açucar moreno Sores
60 gr de leite em pó
Q.b.de açucar baunilhado Suldouro
200 gr de natas para bater
45 gr de margarina à temperatura ambiente


 Bimby
Preparação:
No copo da bimby coloque os chocolates partidos em pedaços, junte os pistachios e dê 4 golpes de turbo;
De seguida programe 15 seg. vel. 9;
Adicione os restantes ingredientes pela ordem indicada e programe 5 min. vel.6 70ºC;
Retifique a textura do creme e se necessário programe mais uns segundos;
Divida por frascos esterilizados e leve ao frio até consumir.


Obterá um creme suave, não muito doce e que se barra muito bem!!!!


Cá por casa degustámo-lo com pão caseiro, feito em forno de lenha mas certamente será delicioso com qualquer tipo de pão, croissants ou tostas....


É maravilhoso......principalmente para se saborear neste tempo frio!!!



Sirvam-se e deliciem-se.....


Nesta receita usei
 


Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.






Não esqueçam.......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá........