quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Miminho de Chèvre com coulis de morangos para o Dia de S. Valentim

Quem não gosta de miminhos?

Todos gostamos de miminhos...receber e dar miminhos faz parte da natureza humana.
Mimar aqueles que amamos enche-nos o coração de alegria....e afinal pode ser tão fácil...!!!!
Para aqueles que não gostam de cozinhar ou não dispõem de muito tempo mas ainda assim querem mimar alguém, deixo-vos uma sugestão muito simples mas que fica linda e deliciosa.....ou seja não há desculpas para não fazer!!!! 


Dose individual
Ingredientes:
4 fatias de queijo chèvre
6 morangos + 1 para decorar
2 c. sopa de açucar
Sumo de limão
1 c. café de açucar baunilhado Suldouro
Sementes de papoila
2 corações pequenos em chocolate branco ou outro a gosto
Brilhantes comestíveis em pó

Preparação:
Corte as fatias do queijo - para que não se desfaça passe a faca por água em cada corte (reserve);
Para o coulis:
Lave e corte os morangos em pedaços, junte-lhes os açucares e o sumo de limão;
Leve ao lume e deixe ferver lentamente até obter uma redução do liquido;
Triture com a varinha mágica e deixe arrefecer;
Coloque uma camada de coulis no centro de um prato de servir e por cima uma fatia de queijo e deite mais coulis por cima desta - repita a operação até terminar o queijo;
Com o restante coulis decore o miminho;
Termine com o morango reservado, as sementes de papoila, os brilhantes e os corações.


Mime quem mais ama.....

Nesta receita usei:



Agradeço à empresa referida os excelentes produtos enviados.






Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá......








Fonte:Auto-criação