sexta-feira, 30 de maio de 2014

Leite creme mimoso e uma poesia linda....

A todas as crianças

A criança deve ter
alegria para viver
Todo o mundo conhecer
Coisas novas aprender
A criança de qualquer idade
vive entre o sonho e a realidade
Corre pelas ruas da cidade
mostrando felicidade
com as suas lições de amor e simplicidade
A criança deve ter
um lugar para viver
um país onde nascer
E tudo o mais que possa querer....

Poesia escrita por Rita Catalão "A minha Princesa linda de 10 anos..."


 Esta é a sobremesa caseira preferida da Rita.....e com canela, adora o aroma e sabor da canela!!!!...também adora ler e escrever poesia, por isso, em escassos dez minutos escreveu estas linhas dedicadas a todas as crianças do mundo neste Dia Mundial da Criança que se aproxima.... 


Bimby

Ingredientes:
1 litro de leite 
2 ovos inteiros
100 gr de açúcar amarelo
40 gr de farinha de Custard
Cascas de 1/2 limão
1 pau de canela
* Canela para decorar

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby pela ordem indicada - reserve a casca de limão e o pau de canela;
Programe 20seg./veloc.3;
Adicione as cascas de limão e o pau de canela e programe 10min./90ºC/veloc.2;

Retire a casca do limão e o pau de canela;
Divida o preparado por taças individuais - usei bases para tarteletes;


Dicas: não abdique da Farinha Custard pois é esta que confere à sobremesa um tom amarelado e sabor a baunilha;
Pode fazer o leite creme de forma tradicional como se fosse um pudim instantâneo - guarde os ovos e a Farinha Custard para o fim (não se esqueça de os misturar e desfazer num pouco de leite).

*Decore com a canela, de preferência com imagens infantis - usei um stencil do tamanho das formas para tarteletes.
**Se as suas crianças não gostam de canela opte por decorar com sprinkles coloridos ou smarties.





Simples, apelativo e delicioso....


Deixe que as suas crianças se besuntem de algo doce mas saudável....






Não esqueçam......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá......





Fonte: Auto-criação