sexta-feira, 20 de junho de 2014

Slim Rice doce com coulis de cereja


Porque os produtos de dietética e nutrição podem ser versáteis e deliciosos.....eu diria até....muito gulosos e viciantes, hoje trago-vos uma versão doce do Slim Rice da Sovex!!!.
Dar asas à nossa imaginação e ser arrojados também é a chave para uma alimentação saudável, diversificada, colorida e apelativa. 
A sugestão que vos trago surgiu de uma extrema vontade de comer arroz doce, aliada à necessidade de utilizar leite de coco que tenho sempre na minha despensa....adoro o sabor que dá aos alimentos, sejam doces ou salgados.


Ingredientes:
1 pacote de Slim Rice 200 gr da Sovex
100 ml de leite de coco
1 pau de canela
1 estrela de anis
1 c. sopa de farinha Custard
Q.b. de frutose
Q.b. de cerejas sem caroço


Preparação:
Prepare o Slim Rice de acordo com as instruções da embalagem;
Coloque-o num tacho, junte frutose a gosto, a farinha custard , o leite de coco, o pau de canela e a estrela de anis;
Deixe cozinhar em lume brando e mexa com alguma frequência;
Está pronto quando o Slim Rice estiver cremoso;
Retire então do lume e deixe arrefecer;

Coulis de cereja:
Entretanto leve ao lume uma frigideira com as cerejas descaroçadas e frutose a gosto;
Deixe as cerejas diminuir de volume sempre em lume brando;
Quando obtiver um género de compota, triture com a varinha mágica e deixe arrefecer;

*Sirva em taças iniciando pelo coulis e por fim o "arroz doce";
Leve ao frigorífico e sirva fresco com cerejas ao natural. 
  



Uma deliciosa sobremesa para quem se preocupa com a alimentação ou segue um regime alimentar....



Nesta receita usei:



















Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.






Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....





Fonte: Auto-criação