sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Duo de pudim de caramelo com banana caramelizada e wafers




Há uns meses atrás o blog estabeleceu uma parceria com a Condi Alimentar, SA, a qual teve a gentileza de me enviar alguns dos seus produtos para eu poder provar e aprovar. 
Já experimentei a Gelatina Light, o Preparado para Bolo de Coco, a Mistura de especiarias para Assados, a Mistura de Especiarias para Grelhados e hoje foi a vez de testar o preparado para Pudim sabor a Caramelo. 
Cá em casa vivem alguns gulosos e quando apetece uma sobremesa rápida, uma das soluções, pode ser, ter na nossa despensa alguns dos excelentes produtos Condi. 
Ficámos rendidos ao sabor e cremosidade deste pudim, para além da linda cor que apresenta. 
Para dar o meu toque pessoal à sobremesa servi em doses individuais, adicionei fruta e wafers de forma a motivar as crianças para que também comessem.


Ingredientes:
1 saqueta de preparado para Pudim sabor a Caramelo Condi
500 ml de leite
1 banana
3 c. de açucar mascavado claro
Q.b. de wafers sem recheio ( wafers para decorar taças de gelado )

Preparação:
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem e reserve numa tigela até estar morno;
Corte a banana em rodelas e leve ao lume com o açucar mascavado até caramelizar (basta que as bananas fiquem douradas e o açucar cremoso);
Com uma vara de arames bata ligeiramente o pudim e deixe arrefecer um pouco mais;
Distribua pedaços de wafers no fundo de copinhos ou taças, divida o pudim e termine com as rodelas de banana com o caramelo;
Decore com uma bolacha.





























O meu agradecimento à Condi pelos excelentes produtos enviados.





Não esqueçam......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....





Fonte: Auto-criação