Rolinho de ovo recheado com Baby Rice cremoso e tiras de frango

O Baby Rice é produzido segundo as regras alimentares para crianças e é destinado a maiores de seis meses de idade. É neste momento uma das estrelas da companhia, com o grande papel que a baby food tem em novos mercados. 

A minha filhota R. de 27 meses adora arroz, principalmente se for um arroz cremoso....adora-o com tudo, peixe, carne, legumes, branco......e qual é a criança que não gosta de arroz???.

Trago neste post " um punhado " de Baby Rice, ou seja um arroz carolino de características específicas feito ao gosto da minha princesa..... :)

É preciso motivar e mimar os nossos pequenos tornando atractivas as refeições, as quais permitam que as crianças vão tomando contacto e degustando sabores e texturas diversos.

Ingredientes para o arroz:
1 chávena de Baby Rice Orivárzea
2 chávenas de água quente
Q.b. de flor de sal Rui Simeão Tavira Sal
2 c. de sopa de azeite

1 dente de alho inteiro

Preparação:
Aqueça o azeite;
Junte o alho e o arroz e deixe fritar ligeiramente;
Junte a água e a flor de sal;
Deixe ferver;

Diminua a temperatura e deixe cozer até o arroz estar "molinho" - acrescente água se necessário;
* Retire o arroz para um recipiente e mantenha quente.

Ingredientes para as tiras de frango:

Q.b. de tiras de frango finas - peito

Q.b. de flor de sal

Q.b. de azeite

Q.b. de sumo de laranja

Preparação:

Tempere com antecedência as tiras de frango;

Coloque uma frigideira com o azeite ao lume e aloure ligeiramente a carne - mantenha quente;

Ingredientes para cada rolinho de ovo:
1 ovo - um rolo
Q.b. de flor de sal
Q.b. de margarina liquida

Preparação:
Colocar numa frigideira a margarina e levar ao lume numa temperatura baixa;

Bater o ovo com a flor de sal e deitar na frigideira;
Deixar o ovo cozinhar - não é necessário virar pois o ovo fica tipo crepe, muito fino;
Manter em ambiente quente até o momento de empratar;

*Colocar uma tira de frango e arroz sobre cada "crepe" de ovo e enrolar com cuidado.

**Servi com uma fatia de abóbora passada no azeite da carne e tomate cereja.

Pois é a pequena também gosta de azeitonas....compro sem caroço.

                                   

.....a minha bebé merece!!!!

Nesta receita usei:

Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.

Não esqueçam......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá....

Fonte: Auto-criação