segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Tarteletes de gelatina e creme de chocolate


Este post que vos trago é muito simples, como aliás tudo na vida deveria ser.
Há uns dias atrás fiz uns deliciosos palmiers folhados, crocantes e recheados com a Dulcipasta Chocolate da Dulcis, como podem ver nesta receita, os quais fizeram imenso sucesso tanto cá por casa como no blog e página.
Ao utilizar uma embalagem de 200 gr da dulcipasta com 200 ml de natas, ou seja iguais quantidades, obtive um creme suave, nada enjoativo, com uma cor outonal e delicioso. Acontece que restou algum do delicioso creme de chocolate, o qual mantive no frio até ao dia seguinte e que utilizei para complementar a gelatina preferida cá de casa....framboesa......e é que casam tão bem!!!!. 
Resultado, umas tarteletes de gelatina com uma cobertura de comer e chorar por mais e tão simples de preparar, uma sobremesa vistosa ao alcance de qualquer um.
Só tive pena de não ter framboesas frescas....as congeladas perdem de facto a "graça" e a cor também, sendo que ficam meio murchas e esbranquiçadas. Mas como nem tudo pode ser perfeito fica a parte que convém reter, BOM, SIMPLES, BONITO e com um ar NATALÍCIO.....não vos parece????.

A minha princesa fez a versão criança.....que decorou com Sprinkles coloridos....Dulcisprinkles.....chamámos nós a esta invenção...!!!!.



Ingredientes:
1 saqueta de gelatina de framboesa ou outra a gosto
Água
Creme de chocolate receita aqui
Sprinkles coloridos
Pérolas de açucar brancas
Framboesas - de preferência frescas

Preparação:
Comece por preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem;
Divida a gelatina por forminhas de tarteletes ou outras à escolha e leve ao frio até solidificar;
Desenforme a gelatina em pratos de servir, cubra o centro com creme de chocolate;
Decore com pérolas de açucar e framboesas para os adultos e com sprinkles para as crianças;

Deliciem-se com uma sobremesa para qualquer momento, qualquer estação do ano!!!





Não esqueçam......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....




Fonte: Auto-criação