quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Waffles bem quentinhas para um pequeno almoço ou lanche diferente


A variedade de receitas para waffles é imensa. Tanto as doces como as salgadas podem ser deliciosas se confecionadas com ingredientes ao nosso gosto.
Cá por casa preferimos as doces para acompanhar um bom chocolate quente ou um chá.
A sugestão que vos trago é ideal para um pequeno almoço, lanche ou ceia pois não são nada enjoativas e têm uma textura deliciosa.
Laranja e chocolate são dois sabores que combinam na perfeição, por isso decidi servir estas waffles com o Golden Cioc da Sodifer.....um chocolate pronto a servir que tanto pode ser tomado à temperatura ambiente, como quente ou frio. Nesta época do ano, com o frio que se faz sentir, decidi aquecer ligeiramente o chocolate para não perder a textura cremosa que o caracteriza.
Esta pode bem ser uma sugestão para tomar ao pequeno-almoço do dia de Natal ou para a madrugada da passagem de ano.....dando as boas vindas ao novo ano de forma doce e suave.


 Bimby-Thermomix

Ingredientes:
2 ovos M
2 c. sopa de açúcar mascavado
2 c. sobremesa de sementes de papoila
Raspa fina de 1 laranja média
Sumo da laranja
100 gr de margarina liquida
250 ml de leite evaporado
250 gr de farinha
1 pitada de sal Rui Simeão Tavira Sal
1 c. chá de fermento em pó para bolos
Q.b. de spray desmoldante Panol da Sodifer - para pulverizar a máquina de waffles
Canela em pó Suldouro - para polvilhar

Preparação:
Coloque no copo da bimby todos os ingredientes e programe 30seg./vel.6;
Abra a tampa, baixe os resíduos e programe mais 10seg na mesma velocidade;
Se lhe parecer que a massa está demasiado expessa adicione leite magro aos poucos e envolva;
Pulverize a máquina com o spray e utilizando um saco de pasteleiro descartável ou outro, distribua a massa nas zonas de relevo, baixe a tampa e deixe cozer até que fiquem douradas.


Polvilhe com canela as waffles e o chocolate e delicie-se!!!!



Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....





Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.







Fonte: Auto-criação