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segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Trifle de chocolate, iogurte, cream cheese e Fruut

Uma combinação de sabores.....doce....mais ou menos.....

  Que o calor ainda nos acompanha disso não temos dúvida.....que ainda apetecem sobremesas bem fresquinhas e cremosas também não tenho qualquer dúvida!!!!!!!!!!!!
Cá por casa vamos alternando a boa frutinha da época com os docinhos de fácil preparação.....o tempo para a cozinha não é muito pois o mês de Setembro trás consigo novas rotinas....entrar no ritmo custa um pouquinho....

Este trifle que vos trago foi pensado no momento....uma junção de ingredientes que habitualmente tenho em casa deu origem a uma maravilha daquelas em que quase lambemos a taça.....

.....adicionei FRUUT...perfeito....



Ingredientes para 4 doses:

200 gr de queijo creme
1 iogurte natural
1 pacote de natas magras para bater
50 gr de açucar amarelo
100 gr de chocolate negro
Q.b. de palitos la reine
Q.b. de sumo de laranja
1 pacote de FRUUT maçã crocante- vermelho doce





Preparação:

Numa tigela pequena misture o queijo com o iogurte e bata com um fouet;
Adicione o açucar e bata até envolver;
Derreta o chocolate e mantenha morno;
Bata as natas e junte o chocolate envolvendo bem;

* Esmigalhe os palitos la reine;
**Retire os pedaços mais pequenos de FRUUT e reserve os maiores;

-Coloque em cada taça um pouco de biscoito e regue com sumo de laranja;
-Cubra com uma camada de natas e chocolate;
- Volte a colocar biscoito;
-Espalhe uma camada de creme de queijo e iogurte;
-Distríbua os pedacinhos de maçã crocante FRUUT;
-Cubra com o restante creme de chocolate;
-Por fim adicione o creme de iogurte que sobrou;
-Decore com a maçã vermelho doce FRUUT

***Leve ao frio e sirva bem fresco




A maça do interior fica hidratada e suave......a do exterior crocante e doce......



Uma doce tentação....mas não muito....como convém!!!!!





Não esqueçam...saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....




Fonte: Auto-criação




segunda-feira, 3 de junho de 2013

Trifle de biscoitos, Frangélico e côco

Com um pouco de imaginação " nascem " sobremesas maravilhosas...." lindas aos olhos e ao paladar ".....
 
 
   Hoje....ainda com saúdades do fim-de-semana mas também algo preguiçosa e avessa a grandes esforços...mais pela manhã confesso....resolvi improvisar outro trifle!!!!
É mesmo impróprio para as crianças......elas ficam com a frutinha que ficam muito bem.
  O que não falta na despensa são biscoitos, ora caseiros ora empacotados.....e foi de alguns que " aguardavam " dentro de um pequeno pacote, biscoitos de canela da Nacional, que me servi, bem como de mais alguns ingredientes daqueles que é só pegar e colocar no copinho ou tacinha!!!!
 
 
 
 
Apenas precisei de:
 
 
Biscoitos q.b.
Frangélico q.b.;
Côco ralado q.b.;
Morangos q.b.;
Chantilly de frasco q.b.;
Sementes de papoila;
 
 
Em copinhos fui alternando os ingredientes:
 
 
Desfiz alguns biscoitos e juntei umas gotas de Frangélico;
De seguida coloquei uma camada de côco para absorver algum do licor;
Coloquei morangos laminados;
Distribuí o chantilly e polvilhei com algumas sementes de papoila;
 
**Coloque o chantilly mesmo na altura de servir, caso contrário ficará derretido e " sem graça ".
Os restantes ingredientes podem ir ao frio até à hora de servir.
 
 
 

 
                                                    Ficam tão bonitos os trifles!!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 

terça-feira, 28 de maio de 2013

Trifle A Nel

......à minha maneira....!!!!!
 
 
  Mais uma vez a culpa...ou a desculpa são os morangos demasiado maduros.....vermelhinhos como poucos, mas não em abundância!!!
Postos de parte resolvi fazer algo de pura invenção.....olhando para a despensa, claro está, algumas coisas em excesso como era o caso dos corn flakes  ( os do galo, como lhe chama a minha R. ).
    Assim surgiu uma sobremesa simples, rápida e deliciosa....ah e pouco calórica!!!! poderá ainda ser menos calórica dependendo daquilo que lhe adicionar....eu dou-lhe a minha receita e você faz a sua.....à sua maneira ......!!!!!!!!! 
 
Então aqui está já uma imagem da minha simples criação......by Bimby........    :)






Ingredientes:


400 g de morangos
2 iogurtes magros naturais
2 folhas de gelatina incolor
2 c. sopa cheias de adoçante em pó
Sumo de 1 limão pequeno
Corn flakes q.b.
Chocolate negro ralado q.b.( pode ser de culinária ).
Amendoins picados sem sal q.b.
Chocolate branco granulado ( opcional )



Preparação em copinhos individuais:


Pique alguns amendoins sem sal ou doce na Bimby ( reserve ).
Rale um pedaço de chocolate negro na Bimby ( reserve ).
Coloque as folhas de gelatina em água fria ( pouca água ).

Preparar os morangos, cortar e colocar no copo da Bimby e triturar 15 seg. vel. 5. 
Adicionar os iogurtes, o adoçante e o sumo de limão e programar 20 seg. vel. 4.
De seguida escorrer a gelatina, levar ao microondas 20 seg. para derreter e adicionar ao preparado pelo bocal da Bimby.


*Iniciar a decoração dos copinhos/taças


 No fundo do copo colocar alguns corn flakes;
 De seguida o creme de morango reservado;
 Distrubuir algum chocolate granulado;
 Por cima deste espalhar o chocolate negro triturado;
 Deitar uma nova camada de creme de morango;
 Por fim colocar alguns corn flakes;
 Decorar com chocolate branco granulado e amendoins picados.

*Dica: Levar ao frio pelo menos 2 horas.





 Experimentem.......outros sabores e deliciem-se!!!