Gelatina Natalícia

O Natal está à porta e todos sabemos, que é uma época festiva em que não resistimos a um doce pecado. 

Os doces típicos de Natal são deliciosos mas contêm muito açucar, o que não permite a diabéticos ou pessoas que estão a fazer um regime alimentar cair na tentação. 

Se os cuidados com a alimentação se têm que manter em épocas festivas, porque não optar por sobremesas apelativas mas isentas de açucar.

A Condi tem no mercado os preparados para gelatina com 0% açucar e light mas que contêm Stevia, um adoçante natural.  Basta ter alguma criatividade e a mesa da consoada terá sobremesas para todos.

Deixo-vos não uma receita mas sim uma sugestão de apresentação desta gelatina, a qual me parece bastante bonita e apelativa.

Ingredientes:
1 embalagem de preparado para gelatina de framboesa Condi
Q.b. de água
Q.b. de framboesas frescas
Q.b. de coco ralado seco - pode usar fresco laminado

Preparação:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem;
Divida o preparado por copinhos/tacinhas e leve ao frio;
Quando a gelatina estiver totalmente solidificada desenforme sobre um pequeno prato de servir - este processo será mais fácil se colocar alguns segundos as tacinhas num recipiente com um pouco de água quente;
Cubra com coco ralado e decore com as framboesas;
*Também poderá optar por colocar algumas framboesas envolvidas no preparado e depois dividir pelas tacinhas

Uma maravilha tão simples!!!!

Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....

O meu agradecimento à Condi pelos produtos enviados.

Fonte: Auto-criação

Tarteletes de gelatina e creme de chocolate

Este post que vos trago é muito simples, como aliás tudo na vida deveria ser.

Há uns dias atrás fiz uns deliciosos palmiers folhados, crocantes e recheados com a Dulcipasta Chocolate da Dulcis, como podem ver nesta receita, os quais fizeram imenso sucesso tanto cá por casa como no blog e página.

Ao utilizar uma embalagem de 200 gr da dulcipasta com 200 ml de natas, ou seja iguais quantidades, obtive um creme suave, nada enjoativo, com uma cor outonal e delicioso. Acontece que restou algum do delicioso creme de chocolate, o qual mantive no frio até ao dia seguinte e que utilizei para complementar a gelatina preferida cá de casa....framboesa......e é que casam tão bem!!!!. 

Resultado, umas tarteletes de gelatina com uma cobertura de comer e chorar por mais e tão simples de preparar, uma sobremesa vistosa ao alcance de qualquer um.

Só tive pena de não ter framboesas frescas....as congeladas perdem de facto a "graça" e a cor também, sendo que ficam meio murchas e esbranquiçadas. Mas como nem tudo pode ser perfeito fica a parte que convém reter, BOM, SIMPLES, BONITO e com um ar NATALÍCIO.....não vos parece????.

A minha princesa fez a versão criança.....que decorou com Sprinkles coloridos....Dulcisprinkles.....chamámos nós a esta invenção...!!!!.

Ingredientes:
1 saqueta de gelatina de framboesa ou outra a gosto
Água
Creme de chocolate receita aqui
Sprinkles coloridos
Pérolas de açucar brancas
Framboesas - de preferência frescas

Preparação:
Comece por preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem;
Divida a gelatina por forminhas de tarteletes ou outras à escolha e leve ao frio até solidificar;
Desenforme a gelatina em pratos de servir, cubra o centro com creme de chocolate;
Decore com pérolas de açucar e framboesas para os adultos e com sprinkles para as crianças;

Deliciem-se com uma sobremesa para qualquer momento, qualquer estação do ano!!!

Não esqueçam......saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....

Fonte: Auto-criação