Argolas de mini linguiça e azeitonas

Muito saborosas.....

Neste tempo de frio e chuva apetece tanto um lanchinho...sentar à mesa e deliciar-se com coisinhas boas e quentes..!!!!. 

Estas argolas que vos deixo têm tanto de simples como de saborosas mas devem ser comidas quentinhas quando a massa ainda está crocante.

São também bonitas para apresentar como aperitivo num jantar ou festa tanto de adultos como de crianças, fazendo alterações aos ingredientes e ao tamanho.

Ingredientes:
1 placa de massa quebrada fresca ou de pizza
1 pacote de mini linguiças - usei do LIDL
Q.b. de azeitonas pretas descaroçadas
Q.b. de leite para pincelar
Sementes de sésamo
Oregãos folhas Chaparral - Pimensor

Preparação:
Dividir a massa em 4 tiras de igual largura;
Colocar as mini linguiças no centro da massa alternando com as azeitonas;
Enrolar a massa e unir com água as extremidades para aderir;
Formar argolas unindo bem as pontas da massa e se necessário cortar os excessos;
Pincelar com leite e polvilhar com oregãos e sésamo;
Dar uns cortes na massa de forma a cortar ligeiramente a linguiça;
*Levar ao forno a 160ºC até as argolas estarem douradas.

Decore com coentros Aromáticas Vivas.

Acompanhe estas deliciosas argolas com batatas rodelas SANZÉ.

Complete o lanche ou aperitivo com o delicioso queijo curado Gran Capitán.

Nesta receita usei:

Agradeço às empresas referidas os excelentes produtos enviados.

Não esqueçam.....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.....

Fonte: Adaptado do Blog Bocadosdecielo

Envelope de massa quebrada recheado

Pouca vontade....

  Quando ir para a cozinha parece ser um pesadelo ao fim de um dia de trabalho, nada melhor que uma refeição daquelas que se fazem em 3 tempos....mas que sabem a pouco!!!

 Normalmente as crianças adoram salsichas e se as pudermos combinar com alguns ingredientes saborosos e tentadores fica o problema resolvido....mas não podemos esquecer a sopinha e a fruta...aí sim é ouro sobre azul....e o descanso fica logo mais próximo....sofá à vista!!!!

Trago então uma receita muito simples mas que vos garanto é um sucesso entre miúdos e graúdos....fazem uma vez e repetem certamente!

Ingredientes:

1 placa de massa quebrada
1 lata de salsichas - pequena
4 fatias de queijo para fundir
Q.b. de molho para pizzas Flor das Hortas
Q.b de oregãos folhas Flor das Hortas

* Leite para pincelar ou ovo batido

Nesta receita usei:

Preparação:

Comece por abrir o rolo de massa quebrada e com a ajuda de uma faca fazer um retângulo;
Com os pedacinhos faça mini rolinhos salgados e decore o envelope depois de recheado;
Sem retirar o papel que envolve a massa, barre-a com o molho de pizzas;
Disponha as salsichas inteiras ao longo do retângulo de massa;
Por cima das salsichas coloque as fatias de queijo sobrepostas;
Polvilhe generosamente com oregãos;
Una as extremidades da massa formando um género de envelope e com ajuda de um pincel de cozinha molhado em água;
Decore com os pedacinhos de massa que cortou ( fiz corações );

*Pincele com leite
** Leve ao forno até estar dourado e sirva quente ou morno

Delicioso e simples.....aroma e sabor semelhantes a uma pizza de salsichas!!!

Não esqueçam...saboreiem as maravilhas que a vida nos dá.......

Fonte: Auto-criação