Bolo de bolacha com creme moka

Para as festinhas das crianças é ideal......todas adoram!!!!

 

  Faz-se muito facilmente e todos em casa podem colaborar....a decoração fica ao gosto de cada um...mas se é para festa de crianças convém ter algum colorido....

Há imensas formas de fazer bolo de bolacha no que respeita ao creme, pois a base de bolacha e café é sempre a mesma.

  Pessoalmente adoro o de leite condensado...um destes dias aparecerá aqui pelo blog  ;)

 

Ingredientes:


150 g de açúcar
250 g de margarina à temperatura ambiente
1 colher de café instantâneo em pó
1 ovo
1 ou 2 pacotes de Bolacha Maria ( depende da quantidade de creme que utiliza no recheio )
Café frio e sem açucar



Preparação:


Pulverizar o açúcar 30 seg. vel. 5-7-9
Juntar a margarina e bater 2 min. vel. 6
Juntar o café instantâneo e os ovos e programar mais 1 min.,vel. 6
Leve ao frio até ter alguma consistência para espalhar

**Demolhar as bolachas em café e ir alternando as bolachas com o creme
   No fim decore com o creme que lhe sobrou