quinta-feira, 25 de julho de 2013

Pinã Colada

Bem-vindos a Porto Rico....tomam uma Pinã Colada ?


  Bebo Pinã Colada desde miúda, sem álcool claro....comprávamos garrafinhas em Badajoz e com umas pedras de gelo desapareciam num piscar de olhos.....adoro esta bebida e há imensos anos que não bebia!!!
  Hoje, ao entardecer lembrei-me daquele sabor e aroma e não resisti.....fui preparar duas boas doses deste cocktail maravilhoso.....
Bem que dizer?! estava absolutamente irresistível......os sabores e aromas são do melhor que se pode misturar em bebidas tropicais!

Piña colada (tr. do espanhol: abacaxi amassado) é um coquetel doce feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi. É servido geralmente batido ou mexido com gelo. Sua origem é do Porto Rico.
Bater (ou mexer) os ingredientes e servir em copo de long drink. Decorar com um pedaço de abacaxi.        
 
 
 
 


Ingredientes:

4 rodelas de abacaxi de lata ou natural 

2 copos de açúcar

2 copos de  natas magras 

2 copos de rum

2 copos de leite de côco

1 saco de cubos de gelo

Nota: o copo é o da tampa da Bimby





Preparação:
 
Colocar no copo da Bimby o ananás e o açúcar e programar vel. 10 até ficar em polpa; Juntar o gelo e triturar também na velocidade máxima;
Por fim adicionar as natas, o Rum e o leite de côco e bater na vel. 4 durante uns segundos;

**Se pretender um cocktail mais liquido adicione sumo de ananás ( da lata de ananás ou outro a gosto )
**Sirva em copo de Long Drink decorado com abacaxi, palhinhas e hortelã;


Sirvam bem fresquinho e deliciem-se.....
 

 
 
 
 
 
 Saber um pouco mais.....
 
 Porto Rico

Porto Rico, oficialmente Estado Livre Associado de Porto Rico é um território sem personalidade jurídica dos Estados Unidos, localizado na parte oriental do mar do Caribe, a leste da República Dominicana e no oeste das Ilhas Virgens. Wikipédia
 
Governo: República
Moeda: Dólar dos Estados Unidos
Hino nacional: La Borinqueña
Línguas oficiais: Língua castelhana, Língua inglesa