...para qualquer situação...
Um franguinho assado resolve qualquer refeição....até quando recebemos visitas inesperadas.....toda a gente gosta!!!!
Quando o podemos fazer em casa ainda melhor, ganhamos mais apetite com o cheirinho que sai da cozinha....as crianças ficam contentes quando sabem que vão comer franguinho com batatinhas fritas e arroz.... afinal é sem dúvida um dos pratos preferidos das nossas crianças!!!
Na grelha, no tacho ou no forno, o importante é variar dando origem a novos sabores....
Ingredientes:
1 frango limpo
3 clementinas
Q.b. de margarina
Q.b. de tempera tudo Flor das Hortas
Q.b. de tempero para frangos Flor das Hortas
Q.b. de molho de soja Flor das Hortas
Q.b. de piri-piri limão Flor das Hortas
Preparação:
Ponha o frango numa assadeira, esfregue o interior com tempera tudo e coloque 2 clementinas picadas com um garfo;
Una as pernas do frango, utilizando palitos se necessário;
Tempere o exterior com tempero para frango e molho se soja;
Esprema uma clementina sobre o frango e espalhe a margarina em pequenos pedaços;
* Leve ao forno até estar cozinhado e dourado
Retifique o sal utilizando o tempera tudo e acrescente água ou vinho branco de acordo com a quantidade de molho desejada
Retire do forno, sirva as crianças e de seguida salpique com umas gotas de piri-piri limão.....
As batatas fritas em rodelas A Saloinha são o acompanhamento de excelência para este prato!!!
Experimentem esta versão agridoce e certamente vão gostar.....bom apetite!!!
Não esqueçam....saboreiem as maravilhas que a vida nos dá....
Fonte: Auto-criação
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