Espuma de morangos

...uma sobremesa deliciosa em 5 minutos...!!!!

 

 

Com este tempo quente já apetece algo refrescante....e esta maravilha veio mesmo a calhar!

   Os morangos congelados aguardavam algo diferente, leve e fresquinho...e as tacinhas em massa quebrada já as tinha feito há uns dias e guardado numa caixinha fechada prontinhas para quando necessário!!!

   Na verdade procurei imenso por cestinhas já feitas, tipo bolacha americana mas não encontrei nada, nem em Badajoz...então decidi fazê-las eu!!! pode ser utilizada massa a gosto, folhada, quebrada, filó, brick, etc.....o importante é que no fim garanto-vos que deixam família e amigos deliciados   <3

 

 

 

Ingredientes:


450 g de morangos arranjados e congelados
120 g de açucar pulverizado ou 15 g de adoçante
2 claras de ovo

Preparação:


Pulverize o açucar 1 min. vel. 9
Coloque no copo da Bimby os morangos congelados e o açucar ou adoçante
Triture 1 min. vel. 9
Insira a borboleta, adicione as claras e bata 2 min. vel. 3,5

**Sirva de imediato com hortelã, côco, pepitas de chocolate, amêndoa laminada, etc

 

UMA REFRESCANTE ESPUMA......DELICIEM-SE...