terça-feira, 4 de junho de 2013

Leite tipo " Ucal "


.....não acreditava...mas sabe mesmo ao leite das tais garrafinhas que tanto se gosta...o Ucal...!!!!
 
É raro ouvir alguém dizer que não gosta de leite Ucal...miúdos e graúdos!!!
É que é tão bom.....mas nada barato!!!!
 
Quando vi nas minhas pesquisas da net que a Bimby faz.....uiiii fiquei com grandes dúvidas......mas experimentei e agora é alimento assíduo cá em casa.....sabe tão bem fresquinho!!!!
 
Tem duração ou validade como se lhe queira chamar, de 2 semanas mas não dura 3 dias...garanto-vos!!!!
 
*Na minha opinião o sucesso deste leite.....o seu sabor ficar ou não ficar muito idêntico ao da marca Ucal, deve-se à qualidade dos ingredientes utilizados, que devem ser bons, de uma marca que nos dê garantias!!!! 
 
 
 

 
Ingredientes que utilizo normalmente
 
 
1500 g de leite Mimosa
50 g de chocolate de culinária Nestlé
10 g de chocolate em pó Pantagruel
80 g de açucar amarelo
 
 
*Os ingredientes podem ser todos substituídos por produtos magros ou light e obter um leite magro mas também delicioso.
 
 
 

 
Preparação:
 
 
No copo da Bimby colocar o chocolate em barra e dar uns toques de turbo;
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 80ºC vel. 3 12 min. ;
Deixar arrefecer;
Com um coador passar para um jarro;
Encher frasquinhos/garrafinhas e levar ao frigorifico;
 
 
 

 
 Bebam bem fresquinho, vão adorar....tenho a certeza  !!!!!